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2025년 3월 1일 KBS 동네 한 바퀴에서는
다시금 설렌다 – ‘충청남도 보령시’가 방송됩니다.
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200년 고택에서 맛보는 메밀묵 한 상
묵묵하게 지켜온 고택에서 맛보는 메밀묵
비교적 한산한 이곳에 200년 세월을
간직한 고택이 자리하고 있습니다.
외관만 보면 어르신이 살 법하지만,
이 식당의 실제 주인장부부를 만납니다.
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박물관에 보내도 손색없을 옛 소품이 가득한
고택은 아내가 나고 자란 곳이라고 합니다.
한때 도시로 나가 결혼 생활을 했지만,
IMF로 승승장구하던 남편의 사업이 기울면서,
오로지 먹고 살기 위해 메밀묵
쑤는 법을 배워 식당을 열었다고 합니다.
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국수 한 그릇 만드는 데 두 시간씩
걸리던 초보 시절도 있었지만,
그것도 다 옛말! 다양한 메밀 요리와 부부의 아이디어가
빛나는 엄나무 닭백숙을 한 상에 내는
푸짐한 ‘건강 밥상’을 주문과 동시에
뚝딱 만들어낼 정도로 장사 달인이 다 됐다고 합니다.
200년 고택에서 묵묵하게
행복을 빚는 부부의 밥상을 소개합니다.
고택메밀묵 맛집 흥업묵집
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✅ 위치: 충남 보령시 주교면 토정로 878-11
✅ 영업시간: 11:00 ~20:00
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글을 마무리하며
산과 들, 그리고 바다를 모두 품은 도시 충청남도 보령시는 여름철 최대 휴가지로 손꼽는 대천해수욕장을 비
롯해, 내륙 안으론 오서산과 성주산을 중심으로 산천들이 한 폭의 그림 같은 풍경을 자아내는 힐링의 고장입
니다.
200년 세월을 간직한 고택이 자리하고 있는 부부의 정성 어린 메밀묵을 즐기며 힐링해 보시길 추천드립니다.
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