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생생정보 믿고떠나는스타의고장 경남하동맛집 재첩국맛집 위치예약

by 부꿈지니 2024. 12. 23.
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 2024년 12월 23일 KBS 2TV 생생정보 '믿고 떠나는 스타의 고장'에서 경남 하동 재첩식당이 소개되었습니다.

 

코미디언 이승윤의 고장 경남 하동의 재첩맛집의 위치 예약방법을 안내해 드립니다.

 

 

생생정보 믿고떠나는스타의 고장 충남태안 맛집 게국지맛집 위치 예약

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     경남 하동 재첩정식 맛집

     

     

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    경남하동군 화개면에 위치한 이곳은 손수 만든 음식만 대접합니다.

     

    매일 새벽 6시부터 정성이 시작되며, 하동에서만 30년, 단 한 번의 욕심 없이 이 자리를 지켜왔다고 합니다.

     

     재첩의 효능

     

    재첩에는 아미노산 가운데 메티오닌과 시스테인, 타우린이 많이 함유되어 있어 간장의 해독작용을 도와 피로해소에 탁월한 효능이 있습니다.

     

    간 기능을 좋게 하는 필수 아미노산인 메티오닌과 재첩 속에 들어있는 미네랄이 함께 작용하여 간염 및 지방간의 활성화를 통해 간 기능을 향상해 줍니다.

     

     재첩은 비만이나 동맥경화 등을 유발하는 포화지방산의 함량이 적어 다이어트 식품으로 적합하며 다른 해산물에 비해 비교적 많은 양이 함유된 DHA와 EPA 등의 고도불포화지방산은 체내의 중성지질을 저하시켜 혈압 및 심혈관계 개선 등의 효능을 가집니다.

     

    동물성식품에 다량 함유되어 있는 성인병 유발의 주범인 콜레스테롤의 함량이 매우 적으며, 반면에 먹이 활동에 의해 축적된 다양한 생리기능활성을 가지는 식물성스테롤이 많아 외인성동맥경화 등에 좋은 식품이라 할 수 있습니다.

     

     황금재첩식당

     

     

     

     

    위치: 경남 하동군 화개면 섬진강대로 3915

    영업시간: 09:00 ~ 20:00

    라스트오더 19:30

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