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동네 한 바퀴 한우 전북특별자치도 임실 한우 특화 거리 1호점 베테랑 한우 가족 위치

by 부꿈지니 2025. 5. 3.
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    2025년 5월 3일 KBS 

     

    동네 한 바퀴에서는

     

    돌아볼수록 좋다 – 전북특별자치도 임실

     

    소개됩니다.


    한우 특화 거리 1호점의 베테랑 한우 가족 

     

    산이 높고 물이 맑은 임실의 또 하나의 자랑, 청정 자연환경에서 자란 임실 한우는 부드러운 육질과 깊은 풍미를 자랑합니다.

     

    전북특별자치도 관내 청보리를 먹인 명품 한우 참예우와 임실 한우를 알리고자 지난 3월 옥정호 인근에 한우 특화 거리를 조성해 1호점을 세웠습니다.

     

    전주와 완주에서 30년간 한우 식당을 운영해 온 임실 출신 유한열 씨가 귀향해 운영 중입니다.

     

    초등학교 때부터 아버지를 도와 고기를 썰던 3남매와 사위까지 합세해 온 가족이 임실한우를 알리며 동네에 나눔도 실천하고 있습니다.


    옥정호 한우란?

    옥정호 한우는 전라북도 임실군에 위치한 한우 브랜드로, 청정 자연에서 자란 한우를 의미합니다. 

     

    이 지역은 깨끗한 환경과 풍부한 자연 자원 덕분에 한우 사육에 최적의 조건을 갖추고 있습니다. 

     

    특히, 옥정호 주변의 맑은 물과 신선한 풀은 한우의 맛과 품질을 높이는 데 큰 역할을 합니다.


    옥정호 한우의 특징

    옥정호 한우는 그 맛과 품질로 유명합니다. 

     

    특히, 한우의 마블링이 뛰어나고, 육질이 부드럽고 풍미가 깊습니다. 

     

    한우의 내장지방 함량은 48.0%로, 다른 소고기 종류에 비해 월등히 높은 수치를 자랑합니다.

     

    이러한 높은 지방 함량은 한우의 풍미를 더욱 풍부하게 만들어 줍니다.

     

    또한, 옥정호 한우는 지속 가능한 사육 방식을 채택하고 있습니다. 

     

    한우의 다양한 활용 방법을 보여주고 있으며, 모든 부위를 낭비 없이 사용할 수 있는 점이 특징입니다.

     

    이러한 점은 환경 보호에도 기여하고 있습니다.


    옥정호 한우는 어디에?

     

     

     

    위치: 전북 임실군 상운길 42

     

    옥정호 한우는 전라북도 임실군에 위치해 있습니다. 

     

    이곳은 아름다운 자연 경관과 함께 다양한 관광 명소가 있어, 한우를 즐기기 위해 많은 관광객들이 방문합니다. 

     

    특히, 옥정호 출렁다리와 붕어섬은 많은 사람들이 찾는 명소로, 이곳에서 한우를 맛보는 것은 특별한 경험이 될 것입니다.

     

    최근에는 이 지역을 찾는 관광객이 급증하고 있으며, 한우와 함께하는 지속 가능한 농업의 중요성을 강조하고 있습니다.


    고객 반응 및 후기

    "육즙이 풍부하고, 씹을수록 고소한 맛이 난다"는 후기가 많으며, 특히 가족 단위 방문객들이 많습니다.

     

    또한, 식당의 분위기와 서비스도 좋다는 평가가 이어지고 있습니다. 


    옥정호 한우의 지속 가능성

    옥정호 한우는 지속 가능한 농업을 지향하고 있습니다. 


    한우의 유전적 특성과 품질을 평가하는 과정을 보여주고 있으며, 이를 통해 한우의 품질을 지속적으로 개선하고 있습니다.

     

    이러한 노력은 환경 보호와 함께, 소비자들에게 더 나은 품질의 한우를 제공하기 위한 것입니다.


    글을 마무리하며

    옥정호 한우는 그 맛과 품질, 그리고 지속 가능한 사육 방식으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 

     

    자연이 키운 청정 한우를 경험하고 싶다면, 꼭 한 번 방문해 보시길 추천드립니다. 

     

    이곳에서의 특별한 한우 경험은 여러분의 미각을 만족시킬 것입니다. 🥩

    옥정호 한우는 단순한 식사가 아닌, 자연과의 조화 속에서 즐기는 특별한 경험입니다. 

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