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생생정보 생생트레인강산해 정선여행 아우라지수취리떡 택배주문 방법

by 부꿈지니 2025. 2. 11.
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2025년 2월 11일  KBS2 '2TV 생생정보 '생생트레인 강산해'에서는  <겨울의 끝자락! 정선 여행>이소개됩니다.

 

정선을 찾는 여행객들에게 특별한 맛과 정겨운 풍경을 선사하는 아우라지 수취리떡이 소개되었습니다.


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     아우라지 수취리떡

     

     

     

    강원도 정선의 여량면에 위치한 이곳은 오랜 전통 방식으로 수취리떡을 만들어 지역 주민뿐만 아니라 관광객들에게도 꾸준한 사랑을 받고 있는 곳입니다.

     

    수취리떡은 강원도 전통 떡 중 하나로, 찹쌀과 멥쌀을 적절히 배합해 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 자랑하는 것이 특징입니다.

     

    여기에 강원도에서 자란 고소한 콩과 견과류, 흑임자 등을 듬뿍 넣어 고소한 풍미를 더했으며,특히, 이곳에서는 100% 국산 재료를 사용해 떡을 만들며, 방부제를 일절 사용하지 않아 신선한 맛을 그대로 즐길 수 있다는 점이 장점입니다.

     

     강원도만의 산나물 수취리

     

    주인장은 "떡을 만드는 일은 단순한 노동이 아니라 전통을 지키는 일"이라고 말하며 하나하나 정성을 담아 손으로 빚어낸다고 전했습니

     

    쌀을 불려 곱게 빻고, 고물을 고루 묻혀 완성하는 과정은 오랜 기다림과 정성이 필요한 작업이었으며,이렇게 정성 들여 만든 수취리떡은 담백하면서도 씹을수록 고소한 맛이 살아나는 것이 특징입니다.

     

    한입 먹으면 입안 가득 퍼지는 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구나 좋아하는 맛이라고 소개되었습니다.

     

    위치: 강원 정선군 여량면 여량6길 30

    영업시간: 08:00 ~ 18:00

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