생생정보 음식 X 파일 국민생선 명태 용대리 황태덕장 부천 동태탕 생태탕맛집 위치 예약

2025년 1월 14일 KBS 2TV '2TV 생생정보 ' 음식 X-파일'에서는 <이름만 수십 가지? 국민 생선 명태 이야기가 소개됩니다.

 

강원도 인제 용대리 황태 덕장과 부천명태 맛집의 위치와 예약방법을 안내 해 드립니다.

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 강원도 인제 황태 덕장 

 

용대리 황태 덕장 택배주문 바로가기👆

 

 

바람 많고 눈 많은 추운 겨울 용대리는 황태 덕장으로 최적의 환경입니다.

 

이곳황태덕장은 용대리 덕장에서 직접 건조하고 가공한 질 좋은 황태를 공급하고 있습니다.

 

이곳의 황태는 3-4개월간 백담사가 있는 내설악의 맑고 차가운 눈 바람 속에서 얼고 마르고 하는 자연 건조과정을 거친 최고급 웰빙 황태입니다.

 

용대리 황태덕장에서 건조에서 가공까지 손수 만들어내는 황태는 강원도 인제군이 인정한 설악산 용대리 특산물로, 믿고 드실 수 있는 신뢰의 최고급 황태제품입니다.

 

용대물산 황태덕장

 

 

✅ 위치: 강원 인제군 북면 용대리 384-7

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 부천 동태탕 맛집 황금 동태탕집 부천시청본점

 

찬 바람이 불어오는 계절이 되면 몸과 마음을 따뜻하게 해 줄 한 그릇의 음식이 더욱 간절해집니다.

얼어붙은 손끝을 녹여주는 깊고 진한 국물, 입안 가득 퍼지는 담백한 동태 살, 그 모든 것이 어우러진 완벽한 조화가 이루어집니다.

 

동태탕예약바로가기👆

 

 

한수저 떠올리면 시원하고  깊은 국물

 

국물 맛이 깊고 진한 이유는 오랜 시간 정성을 다해 끓여내기 때문입니다.

 

신선한 동태를 큼직하게 썰어 넣고 깔끔한 채소들과 함께 푹 끓여내면, 진한 감칠맛이 우러나옵니다.

 

국물이 걸쭉하지 않으면서도 깊은 맛을 내는 비결은 이곳만의 특별한 육수 덕분이라고합니다.

 

멸치, 다시마, 무, 대파 등 자연의 재료로 정성껏 우려낸 육수에 동태의 담백한 맛이 더해져 완성됩니다.

 

한 숟갈 떠서 맛보는 순간 혀끝에서부터 따뜻한 감동이 전해집니다.

 

추운 겨울, 온몸이 사르르 녹아내리는 듯한 기분이 듭니다.

부드럽게 살이 발리는 동태

 

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동태의 가장 큰 매력은 부드러운 살점이 결대로 발립니다.

 

신선한 동태만을 사용하여 비린내 없이 담백한 맛을 살려냅니다.

 

젓가락을 살짝 대기만 해도 풀어지는 촉촉한 살.국물에 찍어 한 입 넣으면 입안에서 부드럽게 녹아내립니다.

 

거기에 매콤한 양념이 살짝 배어 느끼하지 않고 깔끔한 뒷맛까지 남겨줍니다.

 

이런 맛이라면, 두 그릇도 거뜬하게 비울 수 있습니다.

 

 부천 동태탕 맛집 황금동태탕찜

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✅ 위치: 경기 부천시 원미구 석천로178번길 27 2층 황금동태 부천시청역 1번 출구에서 180m

✅ 영업시간: 11:00 ~ 22:00

✅ 라스트오더 21:30

 

 마무리하며

 

지금까지 강원도 인제 황태덕장과 부천둥태탕 맛집을 소개 해 드렸습니다.

 

추운겨울 신선 황태를 생산하는 황태덕장에서 만들어진 황태로 뜨끈한 국물로 보양식을 만들어 내는 동태탕 맛집의 깊고 진한 국물과 막깔스런 손맛이 어우러져 겨울 보양식을 즐길 수 있기를 추천드립니다.